DAGING BLACK PEPPER

Mlm td rumah aku jd transit utk abg aku 1 femly + mak mertua dye + adik ipar dye (kire biras aku la kan tp kalo dgn laki aku jd ape ek...??? BERAS..???). Dye nk g holiday ke Hong Kong...huhuhu...bestnyer....xde pon diorg oper nk blanje aku sekuarge ke sane...hukhukhuk. so aku + akak ipar + abang aku berganding bahu msk utk mlm td...... so ni seme le menu2 nyer

1st menu akak ipar aku yg cun itu. sgt sdap taw tp aku kene blaja dulu dgn dye baru aku leh kasik korg resepi

ni lak telo dadar done by abg aku Incik Ismail Hafidz.

ni baru la menu aku.....(presentation mmg hancus...) tp rasenyer sedap wooo...aku tgk Incik Eful (biras aku tuh) mkn sampai menjilat sudu.......mmg aku nih prasan tahap gaban lar.  ni menu requested by abg aku. so ni adelah resepinyer

1/2 kilo daging lembu tempatan - potong nipis2
2 btg karot
1 biji besar bwg holland-ptg bulat2
2 ulas bwg putih-ditumbuk skali ngan lada itam
lada itam sepeket 50sen -ditumbuk
2 inci halia -di mayang
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap manis
garam secukup rase
1 cwn air

-panaskan minyak dlm kuali & masukkan bwg besar
-bile bwg da layu masukkan hasil tumbukan lada itam & bwg putih
-da naik bau masukkan halia & daging & karot yg da dipotong
-kaco2 sket then masukkan sos lada itam & kicap
-masukkan air & garam secukup rase
- masak sampai kuahnyer pekat & daging pon da empuk

* lupe lak nk kasik taw....acc nuffnang aku da dpt 5 hengget..hehehe ...kalo korg baik ati sila la klik2 kt iklan aku tuh ek