Ni ler menu mlm ni dgn ikan goreng. cendawan ni ktrg beli mase on da way balik semlm kat bangla tepi jln besar ijok. cendawan ni yg tumbuh pas ujan tu.....bkn cendawan bela ye...tah ape name dye aku x taw lg la kalo name saintifik dye.... seplastik merah tu rm10. agak mahal sbb mmg sush nk dpt. kalo ujan je ade tu bkn kalo ade rezki dpt la. ni menu yg laki aku request.....msk tumis pedas.
cara nk msk
bersihkan cendawan
tumbuk 4 biji bwg merah, 1 ulas bwg puteh, 15 biji cili api
2 inci halia dimayang
-panaskn minyak & tumis bhn2 yg ditumbuk
-masukkan 1 sudu besar sos tiram
-da naik bau masukkan cndawan & halia
- tambah air ckit (ikot suke kalo nk berkuah)
- garam secukup rse
- tumis hingga cndawan layu
No comments:
Post a Comment